Che relazione c’è tra indice infiammatorio della dieta e malattia di Parkinson?


Una dieta squilibrata, poco varia e ricca di sale, carboidrati raffinati e cibi fritti possiede un elevato indice infiammatorio, indicatore collegato con la malattia di Parkinson. Nell’insieme dei fattori che danno origine al Parkinson anche l’alimentazione giocherebbe infatti un ruolo non poco importante. In che modo? Indice infiammatorio della dieta (IID) L’indice infiammatorio della dieta […]